こんにちは金やんです。 海外における日本食レストランの数はここ10年で2倍以上になるなど世界では和食ブームが巻き起こっているようです。 この記事を書こうと思ったのも今年2月にサンフランシスコに行った時に日本ブランドのラーメンチェーン店や定食屋が…